domingo, 14 de enero de 2018

Olla de San Antón




Plato tradicional de la Cocina Granadina. 

Es ideal para el invierno, para entrar en calor. Es un cocido con todo tipo de carnes y tocino más las habitas y las judías.
Es típico hacerla para San Antón, el 17 de enero.

Ingredientes para 4 personas.

Torre de la Cautiva y su ejército de cipreses